Лимонная кислота , меш. 25 кг

Химическая формула: H3C6H5O7.H2O Синоним: Лимонная кислота моногидрат, 2-Оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота Международное название: CITRIC ACID CAS No: 5949-29-1 (Monohydrate) Квалификация: Имп. Пищ. Внешний вид: кристаллы белого цвета Описание Лимонная кислота (C6H8O7) — белый кристаллический порошок, без запаха, хорошо растворимый в воде. В естественном виде встречается в природе в соках цитрусовых плодов. Лимонная кислота (Е330) входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках. Применение Лимонная кислота моногидрат широко применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330); в качестве пищевой добавки для подкисления, в производстве соков, консервов и др., в лаборатории – как компонент буферных растворов; в фармацевтической промышленности в качестве компонента многих лекарственных средств; для очищения и снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов и др. Спецификация Молекулярный вес 210,10 Основное вещество 99,78 % Содержание воды 8,62 % Тяжелые металлы (Pb) менее 0,001 % Содержание хлоридов (Cl) менее 0,002 % Содержание сульфатов менее 0,0005 % Содержание кальция менее 0,003 % Содержание оксалатов менее 0,003 % Содержание сульфатированной золы 0,025 % Гарантийный срок хранения: 2 года Фасовка: мешки, 25 кг Условия хранения: хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении